Еда, приготовленная на углях, с ароматом дымка всегда создаёт праздничное настроение. Но не всегда есть возможность готовить на природе. В этом случае поможет сковорода газ-гриль. Вкус у блюда будет точно такой же, как при приготовлении на мангале...

Свининка с грибами на сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ Люблю готовить на сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ. Сегодня у нас свининка с грибами. Всё, что нам понадобится это: И так приступим: Мясо промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Лук мелко нарезать или пропустить через терку в кухонной машине или блендере. Лук даст сок и мясо лучше пропитается. Маринуем мясо. Соединим мясо, специи, сметану и майонез и отправим мариновать на 2 часа...