Ингредиенты: 220 г – свиной корейки 8 г – сушеных древесных грибов Муэр 3 зубчика – чеснока 3 см – имбиря 1 шт – средняя морковь 1 шт – чили перец 2 стрелки – зеленого лука 1 ст.л – пасты доубаньцзян 2 ст.л – растительного масла маринад 1 ст.л – шаосинского вина 1 ч.л – растительного масла 1 ч.л – кукурузного крахмала ⅙ ч.л – молотого черного перца соль по вкусу соус 3 ст...

Фото автора Свинина 800 г, Лук репчатый 2 луковицы, Сельдерей черешковый 2 шт., Чеснок 2-3 зуб., Инжир вяленый 3-4 шт., чернослив 3-4 шт., Бальзамический уксус 60 г, Томатная паста 2 ст. Л., розмарин, грибы 150 г, бульон или вода 0,5 литра, растительное масло, зелень...

Свинина в кисло-сладком соусе Китайский вариант приготовления свинины в кисло-сладком соусе не оставит равнодушным настоящих гурманов. Для этого блюда вам будут нужны следующие продукты: Нарежьте свиное мясо на тонкие полоски и положите их в кастрюлю. Соевый соус смешайте с мукой и крахмалом, залейте этой смесью свинину. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь минут на десять. Нарежьте соломкой морковь и болгарский перец, ананасы порежьте кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем морковь, перец и ананасы...

Китайская кухня часто кажется нам очень сложной, мы думаем, что для нее нужно множество дорогих приправ и специальных соусов, нужно искать специализированные магазины и покупать множество ингредиентов. Это далеко не так, начать можно с того, что есть у вас на кухне в шкафчике. Мы описывали базовый набор для китайской кулинарии здесь > Одно из самых популярных в нашей стране китайских блюд — свинина в кисло-сладком соусе. Ее чаще всего заказывают в китайских ресторанах и забегаловках, она понятная, вкусная...

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски давно стала популярной и любимой во многих странах мира.Давайте приготовим свинину в азиатском стиле сами, я абсолютно уверена, что домашняя еда всегда гораздо вкуснее!Необычно, быстро и очень вкусно! Ингредиенты: Свинина - 250 г Перец болгарский - 100 г Перец острый - по вкусу Сок лайма (или лимона) - 1 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Томатный соус - 3 ст.л. Сахар коричневый - 1 ч.л. Кукурузный крахмал (по желанию) - 1 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 1 ст...