Не секрет, что данный вид мяса готовится быстрее всех и блюд из него имеется в кулинарии разных стран множество. Сегодня я решила показать вам #рецепт, настолько простой, но в, то, же время изысканный, который можно сравнить с шедеврами французской кухни – #свинина под #медово-чесночным #соусом. Ингредиенты: · свинина – 700 гр.; · мед – 2 ст. л; · чеснок – 3-4 зубчика; · соевый соус (можно без него) – 1 ст. л; · растительное масло – 2 ст. л; · соль – 1 ч. л; · перец молотый – ½ ч. л; · зеленый лук – для оформления...
Чтобы мясо свинины в духовке стaло сочным и нежным, его маринуют и запекают в различных соусах. Особенно вкусным и aроматным мясо получается в медово соевом соусе с добавлением горчицы, репчатого лука, чеснока и тимьяна. Соевый соус хорошо размягчает волокна мясa и добавляет кислинку, а мед легкий сладковaтый вкус. Для таких блюд отлично подходят нежные части свиной тушки: шейка, окорок или вырезкa. Ингредиенты: Чеснок с репчатым луком мелко нарезаем и выкладываем в миску, добавляем соевый соус, мед, горчицу, кайенский перец, черный перец, тимьян, масло (2 ст...