Свиная рулька – традиционное блюдо, которое обычно готовится по особому случаю. С помощью технологии приготовления су вид, не смотря на то, что это достаточно просто, вы можете приготовить самый настоящий...

Сегодня у нас знаменитое чешское блюдо, приготовленное с использованием современных технологий. 🙂 Ингредиенты приведены из расчета на литр пива. Ингредиенты для блюда: Ингредиенты для глазури: Оба перца и кориандр слегка толчем в ступке и закидываем в кастрюлю, в которой будет мариноваться рулька. Туда же выдавливаем чеснок, закидываем соль, лавровый лист и тимьян, горчицу, заливаем пиво и размешиваем до растворения соли. Кладем рульку так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью. Накрываем кастрюлю крышкой и убираем в холодильник на сутки...