Ингредиенты:
Свиная корейка - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Тимьян - 1 г
Сыр твердый - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
1.Подготовьте продукты по списку. Лучше всего для этого блюда подойдет свиная корейка. Ее нужно помыть, досуха просушить бумажными полотенцами, нарезать толщиной до 1 сантиметра. Тимьян помойте под проточной водой, обсушите. Сыр натрите на мелкой терке.
2.В удобную глубокую миску вбейте крупное куриное яйцо, добавьте коровье молоко...