Однажды соседка зашла в гости, увидела как я готовлю сок из свежей свёклы. Протираю через тёрку. Измельчённую массу складываю в марлю и выжимаю. На 1 кг получается где-то пол кастрюльки напитка. Хватает надолго, потому что в чистом виде не пью, разбавляя 50 на 50 полстакана сока полстакана воды.
- Трудоёмкий процесс, - заметила она. И предложила быстрый способ сока из яблок.
Помыла 6 яблок и убрала их в морозилку.
- Сегодня напиток из свёклы, а завтра из яблок. - констатировала соседка и ушла не раскрыв тайны яблочного сока...
🌸Польза свеклы для организма, лечебное и другое применение🌸 Каждому из нас знаком вкус свеклы с самого детства. Этот красный сочный овощ, как в сыром, так и в отварном виде, входит в рецептуру множества блюд мировых кухонь. Из корнеплода готовят холодные закуски (икра, салаты, маринованные изделия), горячие блюда (супы, борщи, тушеные овощи), напитки (квас, сок) и даже пикантные десерты (цукаты, выпечку, мороженое). Трудно себе представить наваристый борщ или холодный свекольник без добавления свеклы...