Много слов было сказано о быстром способе варки свеклы и моркови, но у поваров вопросы все равно возникают. Решил создать отдельную публикацию. 1. Овощи моем и чистим. Кладем в отдельные обычные целофановые пакетики. 2. Пакетики завязывая оставляя "ушки", выпустив из пакетика воздух. Готовить будем в таком виде, расположив на тарелках пригодных для микроволновой печи. 3. Ставим в печь свеклу. Время приготовления крупной свеклы весом 500 г занимает 10 минут при мощности 800Вт. Время может немного отличаться в завсисимости от сорта свелы...