Привет! :) Сразу скажу, что здесь нет нута, хотя многие его часто добавляют в шурпу. Я просто не понимаю, зачем там бобовые. Это не гороховый суп, а совсем другой, и вкусный. В выходные ездили на базу отдыха у озера. А какой отдых у озера может быть без мангала и казана? Компания собралась относительно большая – около 10 человек, и всех надо было накормить. Я заранее замариновал и подготовил в сувиде 5 килограммов шашлыка из свиной шеи, сделал заголовки для шурпы и грибного супа (его рецепт дам позже), на природе оставалось только довести все до готового блюда...

Такой суп вы точно ещё не ели! Яркий, красивый и вкусный! А какой он сытный и ароматный, ммм... К тому же суп с индейкой и овощами можно приготовить не только дома, но и на природе. Сейчас время первых пикников, не упускайте момент отдохнуть всей семьёй на природе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления этого супа нарезаем все овощи кубиком, а именно лук, морковь, кабачок, черешковый сельдерей, болгарский перец и помидоры. Берём индейку и также нарезаем кубиком, но уже покрупней. Вместо индейки можно взять и курицу...