В российской традиции варить густые наваристые супы, считается, что только так можно накормить оголодавшую семью. А между прочим, супы без мяса, приготовленные из одних овощей, оказываются не менее сытными, оставаясь при этом легкими. Они согревают, налаживают работу желудочно-кишечного тракта и при этом остаются легкими и вкусными. Мы собрали для вас 10 самых простых и вкусных рецептов вегетарианских супов. Они подойдут не только для тех, кто решил отказаться от мяса, но абсолютно каждому. 10....

Невероятно легкий, вкусный и питательный вегетарианский суп из чечевицы, приготовленный по проверенному рецепту, придется по нраву даже любителям мяса. В качестве основы будем использовать не мясной, а овощной бульон. Готовится супчик очень быстро, особенно в тех случаях, когда есть приготовленный бульон. Суп из чечевицы – это идеальный вариант для поста и во время комплексных диет, когда необходимо сбросить лишние килограммы или устроить разгрузочные дни. Чечевица богата белком, растительной клетчаткой и витаминами...