9,9K подписчиков
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного тыквенного крем супа. Супчик готовится невероятно просто, получается безумно вкусно. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Тыква - 750 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Креветки - 20 - 30 шт. Чеснок - 2 зб. Сливки 20% - 100 мл. Сливочное масло - 20 гр. Соль перец по вкусу. Зелень. Тыкву 750 гр. Очистить и нарезать небольшими кусочками произвольной формой.  Выкладываем подготовленую тыкву в кастрюлю с толстым дном подходящего объема...
1 год назад
3,4K подписчиков
Прекрасное, яркое, осеннее блюдо! Сливочный крем-суп из тыквы с бархатистой текстурой и насыщенным ароматом готовить просто, а результат восхитительный. Сытный, вкусный тыквенный суп придется вам по нраву! Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо! Ингредиенты примерно на литровую кастрюлю: Способ приготовления Тыкву почистить от кожуры, семечек и волокон. Нарезать небольшими кусочками. Лук, чеснок и морковь почистить и нарезать произвольно...
2 года назад
75,1K подписчиков
💢Суп-пюре из тыквы с креветками, в который я просто влюбилась! 😍 Вместо креветок можно использовать шампиньоны или курицу.

💢Супы-пюре я готовлю очень редко и сейчас понимаю, что зря. Они отлично разбавляют привычный рацион! А если еще приготовить вот такой особенный, то... ну просто слов нет 😋

💢Игредиенты на 3-4 порции супа:

✅ тыква, мякоти граммов 250-300;

✅ картофель, примерно 400 граммов;

✅ небольшая морковка;

✅ креветки. У меня были аргентинские, взяла 9 штук. После готовила такой суп с шампиньонами, получился тоже очень вкусным;

✅ коксовое молоко 70%, 100 мл. Покупала упаковку в 200 мл на Озоне за 89 рублей;

✅ сливки. У меняя были 33% жирности, добавила 100 мл. Можно использовать и другие, полегче.

💢Готовлю!

✅1. Чищу овощи, режу средними кусочками, солю и варю до готовности.

✅2. После снимаю с плиты и горячими, не сливая воды, перемалываю блендером.

✅3. Ставлю на медленный огонь. Сразу, пока суп не закипел, заливаю скливки и кокосовое молоко.

✅4. Как закипит, добавляю очищенные креветки. Кипячу 3 минуты и выключаю.

💢Все, можно подавать! Суп получается просто мега-нежный. Он однозначно стал теперь моим любимым 😀
2 года назад