Томатные супы, вне сомнений, стали очень популярными в современном мире. Этому способствуют их вкусовые и полезные качества, легкая усвояемость и быстрота в приготовлении. Итальянские кулинары пошли в данном случае еще дальше, создав томатный овощной суп с сельдереем. Низкокалорийное блюдо обладает к тому же жиросжигающим свойствами и способностью выводить шлаки из организма человека. Ингредиенты:...

Испанское блюдо, пряное и летнее – холодный томатный суп. Состав: крупные помидоры – 2 шт.; корень сельдерея – 150 г; огурец – 1 шт.; сладкий перец – 100 г; томатный сок – 250 мл; оливковое масло – 4 ч. л.; бальзамический уксус – 1,5 ч. л.; сахар – 1 ч. л.; соль, молотый перец – по вкусу; базилик, петрушка – для подачи. Приготовление: 1. Сделайте надрезы крест-накрест на помидорах. Обдайте их кипятком. Снимите кожицу. Нарежьте. 2. Корень сельдерея почистите...