Сегодня я покажу как сварить вкуснейший борщ! *видео в конце статьи! Ингредиенты: 1 большая свекла (для супа) 1 большая картофелина (для супа) 1 большая морковь (для супа) 1 маленькая морковь (для бульона) 2 луковицы (1 для бульона, 1 для супа) 1/3 корня сельдерея (по желанию для бульона) 1/2 небольшого качана капусты (для супа) 1 болгарский перец (по желанию для супа) 1 - 1,2 килограмма грудинки говяжьей на кости 3 литра...
Всем привет. Сегодня я расскажу, как я готовлю борщ - это кстати один из моих любимых супов. По этому рецепту он получается очень вкусный и насыщенный! 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Первым делом промываем мясо и кладём в кастрюлю с холодной водой. Я обычно беру свинину или говядину на кости. Для бульона лучше брать не мякоть, а мясо на косточке. Оно делает суп более наваристым и вкусным. Ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем чистим овощи - лук, свёклу (у меня отварная), картофель и морковь...