Суп-пюре из гороха по-египетски

Суп-пюре из гороха по-египетски – традиционное египетское блюдо, которое имеет богатую историю и уникальный вкус. Горох – одна из старейших культурных растений, которую люди начали выращивать еще в доисторические времена. Египет был одной из первых стран, где горох стали активно использовать в кулинарии.

Суп-пюре из гороха по-египетски готовится из зеленого гороха, который тщательно очищают от оболочки и варят до мягкости. Затем горох превращается в пюре с помощью специального кухонного прибора или блендера. В процессе приготовления может добавляться различные ингредиенты, такие как чеснок, лук, специи и травы. В результате получается густой и ароматный суп с нежным вкусом гороха.

Суп-пюре из гороха по-египетски часто подается горячим, украшенным свежими травами и поджаренными семечками тыквы или кунжута. Он является популярным блюдом в египетской кухне и может быть подан как главное блюдо или предметом дополнительного сопровождения к основным блюдам.

Исторически, горох был ценным продуктом в Египте и широко использовался в пищу. Он был долгое время основным источником белка для египетского населения и использовался для приготовления различных блюд, включая супы и пюре. Благодаря своим питательным свойствам и доступности, горох стал неотъемлемой частью египетской кулинарии и прочно укоренился в культуре этой страны.

Суп-пюре из гороха по-египетски – вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для любителей вегетарианской кухни или тех, кто ищет новые варианты супов. Его богатый вкус и питательные свойства делают его популярным выбором для тех, кто хочет насладиться аутентичными египетскими вкусами.
Диета беспощадна! 110 кКал на 100 г, полезно, питательно, легкоусвояемо, с белком, жирами, углеводами и клетчаткой. Ингредиенты: свежего гороха, брокколи, куриной грудки (180 г в о варенном виде), сливок 20%, бульона от грудки, тархунной соли, чеснока, чёрного молотого перца, сухариков с сыром...
1 год назад