Сегодня на обед очень простой в приготовлении куриный суп с молодым зеленым горошком и цветной капустой. В качестве основы можно использовать не только куриный бульон, но и овощной. Получится не менее вкусно! Этапы приготовления: 1. Куриные бедрышки тщательно промываем, складываем в кастрюлю и заливаем водой. На умеренном огне доводим до кипения, снимаем с поверхности пену при помощи шумовки или ложки. Варим бульон на медленном огне 25 минут. 2. Репчатый лук очищаем от шелухи. Шинкуем мелким кубиком и отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом...

Этот супчик завоевал любовь многих моих подписчиков, очень легкий и вкусный супчик. ПОНАДОБИТСЯ на 3л кастрюлю: - мясо куриное /любая часть/, - 150г брокколи или цветной капусты, - 100г свежего зеленого горошка, - 1ч.л. смеси кореньев, - 2 головки репчатого лука, - 1-2 моркови, - 3 картофелины, - 3 зубчика чеснока, - по вкусу - соль, перец, зелень, - масло растительное для жарки. 🥦 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хорошо промыть куриное мясо, поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Когда мясо...