Чаще всего готовлю такой суп на большую компанию. И это единственный суп для которого я не готовлю зажарку, все овощи добавляю свежие. Поэтому лучшее время для приготовления этого супа лето, когда обилие свежих овощей на грядках. А главной фишкой этого супа служит зелёный консервированный горошек. Если вы ещё не пробовали добавлять его в суп, обязательно попробуйте. Это очень вкусно. Я очень удивилась, что так ещё никто из моих знакомых не готовит. Мне казалось это примитив. Готовлю я такой супчик всегда из свежей свинины или баранины...

В Пост тоже можно питаться вкусно.

Суп получается густым, ароматным и сытным, я бы даже сказала, очень похожим на рататуй. Консервированный зелёный горошек можно заменить замороженным горошком, он тоже быстро варится. Ещё посоветую нарезать кубиками белый хлеб и подсушить в духовке или на сковороде — классическое дополнение к этому первому блюду, а кроме гренок можно подсушить в духовке тонкие ломтики копченого бекона. В общем, отпускайте фантазию...

Друзья я рад что вы заглянули на мой канал «Сундучок Шефа»! «Что-то давненько я не готовил и не делился с вами рецептом какого-нибудь супчика» - с этой мысли и начался мой сегодняшний день)) Я решил это срочно исправить и начал перебирать в голове все варианты интересных, а главное вкусных супов. Уважаемые читатели, а если я задам вам один простой вопрос: «А ваши детки едят супы, им они нравятся?». С большей долей вероятности, я полагаю, ответ будет отрицательный. Ну так давайте я попробую исправить...