Набор для бульона уложить в кастрюлю, добавить жгучий перец чили (я не убирал семена, перец разрезал на три части), залить холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут. Посолить минут за 5 до окончания варки. Филе семги порезать на кусочки. Картофель очистить, порезать кубиком. Лук порезать кубиком. Капусту нарезать шашечками. Очень мелко порезать свеклу (можно потереть на крупной терке). Так же мелко – морковь (тоже можно потереть). Помидор порезать кубиком. Так же – болгарский перец...