Кухня Иордании схожа со странами ближнего востока. Много специй, овощей. Здесь часто готовят много различных супов. Например очень известный суп "млухия" – готовится из мяса курицы или кролика, с рисом и разными специями. Предлагаю простой вариант этого лёгкого и вкусного супа. Этот суп очень хорошо подойдёт маленьким детям. Так как мясо кролика диетическое. Ингредиенты: 350 грамм мясо кролика(ножки) 50 грамм риса 5 штук картофелин 2 штуки репчатого лука 2 штуки моркови 1 штука укропа соль перец подсолнечное масло Алгоритм приготовления: Ножки кролика промыть...

Сегодня на повестке дня у нас так сказать деликатес, а именно кролик. Суп из него получается очень вкусным и насыщенным. Мои едаки оценили по достоинству этот суп, и хватило его только на один день.)Так что желающие чего то новенького, налетаем.)) Время приготовления:  120 минут   Ингредиенты на 6 порций: Основа: крольчатина на кости (спинка не подойдет, остальное - вполне) 400 грамм, луковица средняя 2 шт...