42,6K подписчиков
Как приготовить самый знаменитый суп Том Ям в домашних условиях ? Легко и просто! Самый популярный тайский суп по этому рецепту сможет приготовить дома каждый начинающий кулинар, это как собрать пазл.  Для супа нужны самые обычные магазинные продукты, если не можете найти пасту то Валбрис или озон в помощь 👍🏼 1️⃣Для начала нужно сварить бульон  Просто весь набор продуктов собираем через весы 👇 На 1,2 кг бульона  1. Паста том ям 80 гр 2. Кокосовое молоко 400 гр  3. Сливки 33% - 100 гр  4. Шампиньоны 100 гр 5...
1 год назад
104K подписчиков
Знаменитым тайским блюдом считается кисло-острый суп Том Ям. Он вкусный, полезный, прекрасно поддерживает силы и иммунитет. В зависимости от используемых ингредиентов различают несколько разновидностей этого первого блюда. В качестве основы может использоваться рыба, курица, морепродукты и креветки. Несмотря на то, что супчик тайский, приготовить в российских условиях вполне возможно Том Ям: настоящий таиландский рецепт готовится на основе специальной чили пасты, приобрести которую можно в любом супермаркете...
1 год назад
719 подписчиков
Иной раз хочется приготовить что-то необычное. И вот сегодня учимся готовить японский суп Том Ям - означающий, горячий острый суп. Приготовим в обычной кастрюле, на большую семью. Что нам понадобится. Кокосовое молоко - пол литра Куриный бульон - 2 литра Стручок перца чили - 1 шт Чеснок - 1 средняя головка Корень имбиря - 10 гр Помидор черри - штук 15. Если нет черри, можно обычные мелкие помидоры. Свежие шампиньоны крупные - 7 штук Лайм - 1 штука, или лимон - небольшой один. Мне больше нравится с лимоном...
10 месяцев назад