Друзья, доброго дня! Как и обещала в предыдущем посте, сегодня готовлю для вас одно из великолепных первых блюд от бренда Yelli - СУП СИБИРСКИЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ПЕРЛОВКОЙ. На основе готовой сухой суповой смеси от этой фирмы. Перед тем, как готовить вкуснющий грибной супчик (только из натуральных продуктов!) можете прочесть мой любопытный (вводный в тему😉) пост про коллекцию супов от бренда Yelli. По инструкции на упаковке сказано, что количество сухой суповой смеси достаточно для 1,3 литра супа...

Крупа перловая – 100 г Лук репчатый – 1 головка Морковь – 1 шт. Грибы белые сушёные – 50 г Картофель – 1-2 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 1 столовая ложка Соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый – по вкусу Свежая зелень (зелёный лук, петрушка, укроп) – по вкусу Приготовление: 1. Замочить грибы в воде на 1-2 часа. Воду слить. 2. Замочить перловку в тёплой воде в соотношении 1:3 на 1-2 часа, воду слить, промыть, залить холодной водой (2 л)...