#игры #щи Очень вкусные щи, можно приготовить постную версию без тушёнки, можно картофель заменить на репу. Ингредиенты: свежей капусты, квашеной капусты, крупная морковь, картофеля, небольшого корня сельдерея, красный сладкий перец, средние луковицы, томатной пасты, тушёнки (у меня тушенка из мяса лося), соль, лавровый лист, чеснока, масло растительное для жарки, зелень петрушки и укропа Способ приготовления: Подготовить продукты, овощи почистить. Лук мелко нарезать, корень сельдерея и морковь натереть на крупной тёрке...

Когда я готовлю этот суп, в доме пахнет столовой, вот такой советской, что мы помним. Мне очень нравился похожий суп в нашей школьной столовой, он имеет приятную кислинку от капусты и яркий аромат тушеного мяса...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 У вас тоже бывает такое, что когда открываете глаза после противного будильника, то первая мысль: «Хочу на завтрак щи»? У меня сегодня все так и было. Но поскольку утром готовить что-то осмысленно лень, и хочется побыстрее, то такой вариант щей – оптимален, как по мне. Тем более, что все для этого прекрасного супа было в холодильнике, включая кислую капусту. А именно: КАК ГОТОВИТЬ Поскольку это рецепт из рубрики «Простая и понятная еда», то и расписывать здесь особо нечего...

Мясные консервы в банке – тушенка – были изобретены еще в наполеоновские времена Николя Аппером.  С тех пор прошло много лет, и из рюкзака с солдатским пайком банка тушенки заняла прочную позицию на кухне.  И совершенно справедливо: тушенка сытна, ускоряет готовку и цена разумная.  Давайте приготовим из нее очень вкусные, согревающие супы! Правила вкусного супа...