Супы любят и готовят не все. Но у нас, еще при бабушке, было принято есть жидкое хотя бы раз в день, поэтому супы варились часто. Как и многие дети, подростки, я не любила супы и всегда старалась урвать что-то в сухомятку. Но супчик с клецками, который готовила моя бабушка, я всегда ела с удовольствием. Как, впрочем, и ее домашнюю лапшу. Суп с клецками я люблю и готовлю по сей день. Любят его и все мои домашние. Делюсь своим рецептом. Точнее, одним из них — самым простым. Такой суп я готовлю по-разному, но этот вариант так сказать — базовый...

Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие. Готовиться быстро и используется минимум ингредиентов, а в итоге очень понравится не только взрослым, но и детям. Ингредиенты: Бульон (или вода) -1,5л. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу Мясные клецки: Фарш (или филе) -300гр. Соль -1/2ч.л. Морковь -1/2шт. Луковица -1шт. Сметана -1ст.л. Черный перец – по вкусу Крахмал -1ст.л. Для теста: Яйцо -1шт. Соль -1/3ч.л. Мука -80-110гр. Способ приготовления : Сначала приготовим тесто на домашние макароны, в миску разбиваем 1 яйцо, добавляем соль 1/3ч...

✅ Такой СУП съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 3 раза в неделю и не надоедает! Сегодня делюсь рецептом Супа с клецками самым удобным способом. Я стараюсь, каждый день варить супы, варю разные, но с клецками это один из наших любимых. Мне нравится он за быстроту приготовления и конечно же за вкус. Да и клецки я делаю разные: картофельные, манные и даже из творога. Сегодня хочу поделиться моим любимым способом формирования клецок, хочу чтобы узнала о нем все, ведь таким способом клецки получаются практически одинаковыми и нежными нежными...