Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Суп (а это, безусловно, суп) этот прост и незамысловат. И готовится за 10 минут. При условии, что у вас предварительно подготовлены его основные компоненты. Готовится он на бульоне из конины. Само мясо я есть не могу – категорически не нравится вкус вареной конины, а вот бульон на ней – просто изумительный. КАК ГОТОВИТЬ Бульон готовил в мультиварке-скороварке. 1,3 кг конских ребер, 2 литра воды, режим «тушение/холодец) под давлением, один час. Ни соли, ни перца, ни овощей, ничего добавлять не нужно...

Этот суп быстро насыщает, рекомендуется для включения в диеты, подходит аллергикам.