Мисо – один из ключевых компонентов супа с аналогичным названием, появилось 1300 лет до н. э. Ферментированные особым образом продукты было проще сохранять. Поэтому на востоке прижилась практика. Суп, рецепт которого будет изложен далее, ели и едят, как люди состоятельные, так и обычные крестьяне. Он легко готовится, полезен для организма. Вкус непривычный. Но стоит попробовать. Продукты: 1. Придется расшифровывать. Даси – это бульон, который готовят, как правило, из какой-либо рыбы. Есть вегетарианский, но с рыбным вкусом...

Соба сэн-сой - это блюдо, вдохновленное японской кулинарией, где сочетаются гречневая лапша соба и ароматный соевый соус (сэн-сой). Это легкое, но в то же время сытное блюдо, отлично подходящее как для обеда, так и для ужина. Время приготовления: около 20 минут. Сложность приготовления: простая. Ингредиенты: Пошаговое описание: Подача: Соба сэн-сой – это блюдо, которое порадует вас не только своими вкусовыми качествами, но и простотой приготовления. Это отличный способ познакомиться с японской кулинарией и насладиться её неповторимым стилем...