Суп в России – то же, что паста в Италии. Без него обед неполноценен. Ароматное «первое» и насытит, и согреет. Это особенно актуально в северных широтах, где холода господствуют львиную часть года. Кастрюлей супа можно накормить всю семью и гостей в придачу, поэтому он считается практичным кушаньем. Жидкое блюдо, надо сказать, довольно капризно: может получиться пресным, а может и таким наваристым, что домашних за уши не оттащишь. Знатоки говорят: чтобы суп получился отменным, нужно вооружиться отличным настроением и секретами знаменитых кулинаров...

Блюда из брокколи нравятся далеко не всем. Я, к примеру, только пару лет назад смогла распробовать вкус этого яркого овоща. Люблю готовить брокколи на пару либо делать из нее ароматный суп-пюре по рецепту Гордона Рамзи. Британский шеф-повар обладает истинным кулинарным талантом. Всего из 2 ингредиентов он сотворил настоящий шедевр. Сегодня мы попробуем его повторить. Тебе понравится! © Depositphotos Блюда из брокколи У блюда из брокколи, которое мы будем сегодня готовить, есть несколько особенностей...