Не смотря на то, что суп сварен без мяса он съедается моментально. Особенно его любят дети. Здравствуйте, друзья! У нас опять гороховый суп. Я уже писала, что это одно из самых любимых первых блюд в нашей семье. Варим с мясом, с колбасой, копчёным салом и без всего с сухариками - тоже очень вкусно получается. Ну, что, приступим) РЕЦЕПТ: Горох замачиваем на ночь. Если горох колотый, как у меня, достаточно его промыть и заварить кипятком на 2 часа. Горох промываем до того момента, как вода станет прозрачной...

Грибной суп-пюре с хрустящими сухариками Давненько я смотрела на супы-пюре, но приготовить как-то не решалась, думала будет жидко и не сытно. Вот наконец-то сошлись звёзды, да и грибы удобно оказались в холодильнике...