Чечевица не так часто используется на кухне. А зря. Она чрезвычайно полезна и питательна, что особенно нужно осенью. Одним из популярных блюд на основе чечевицы является суп. Приготовив его однажды, вы влюбитесь навсегда. Редакция FoodOboz расскажет, как можно приготовить суп из чечевицы, опираясь на рецепты поваров...

Это настолько сытное блюдо, что второго после него скорее всего не захочется. Чечевица занимает первое место среди бобовых не только по питательности, но и по вкусовым качествам. Готовить её легко, а блюда из неё получаются полезные и очень сытные. Хочу поделиться с вами одним очень вкусным и оригинальным рецептом супа из красной чечевицы, который однозначно займет своё место в рейтинге ваших домашних блюд. Готовится он не сложно, да и времени на его приготовление уйдёт немного. Что надо: красная чечевица – 1 стакан морковь – 1 шт...

Чечевица – древнейшая зернобобовая культура. Для азиатских народов она служит источником белка, способная заменить хлеб, крупу и даже мясо. Ее ближайшие родственники — горох, нут, фасоль, соя и др., которые мы часто используем в кулинарии для приготовления различных блюд. Чечевичный суп — один из популярных среди них. Предлагаю вам подборку рецептов этого очень вкусного, сытного и полезного кушанья. Это настолько полезная для здоровья культура, что при регулярном ее употреблении в пищу, она может стать конкурентом многим витаминным комплексам...

Чечевица — универсальный продукт, который отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, а также хорош сам по себе. Мы часто ее недооцениваем, а ведь до революции Россия была одним из основных производителей этого ценного продукта. В статье рассказывается: Что за крупа Бобы — именно так называют плоды — круглые и плоские, их легко отличить от других бобовых, например, гороха, фасоли или нута. Они могут быть разных цветов — красные, желтые, зеленые, коричневые. Различия не только в цвете — а он, кстати, влияет на то, сколько варить чечевицу...

Сегодня я поделюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления любимого вегетарианского супа. В состав блюда входят исключительно растительные ингредиенты, но это не мешает ему быть очень вкусным и питательным, благодаря уникальному рецепту моего мужа и, конечно, красной чечевицы...