Густой немецкий суп "Пихельштайнер" из свинины, говядины и курицы

Густой немецкий суп "Пихельштайнер" – традиционное блюдо немецкой кухни, которое известно своим насыщенным вкусом и богатством ингредиентов. Он приготавливается из свинины, говядины и курицы, что придает ему особую пикантность.

Суп "Пихельштайнер" имеет густую текстуру и богатый аромат. Обычно он приготавливается на основе мясного бульона, в котором варятся кусочки свинины, говядины и курицы вместе с овощами, такими как лук, морковь и сельдерей. Кроме того, в суп добавляются специи, такие как лавровый лист, черный перец и соль, которые придают ему насыщенный вкус.

Суп "Пихельштайнер" часто подается с картофельными кнедликами или другими видами пшеничных изделий, таких как крупа или лапша. Это блюдо является отличным вариантом для холодных зимних дней, так как его плотная консистенция и богатый вкус согревают и утоляют голод.

Исторически, суп "Пихельштайнер" происходит из региона Пфальц в Западной Германии. Этот регион славится своей традиционной кухней, в которой мясо играет важную роль. Суп "Пихельштайнер" стал популярным блюдом в Пфальце и с течением времени стал известен и за его пределами.

В заключение, густой немецкий суп "Пихельштайнер" – вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для любителей мяса и желающих попробовать что-то новое из немецкой кухни. Он сочетает в себе богатство вкусов и традиционные немецкие рецепты, и является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться аутентичным немецким кулинарным опытом.
6,3K подписчиков
Нам потребуется: Не очень мелко ( три на три сантиметра)порежем говядину, и выложим на дно кастрюли. Так же поступим со свининой и курицей. Следующим слоем картофель, порезанный кубиками, чуть крупнее чем обычно...
3 года назад
48 подписчиков
Почему - то этот суп считается немецким... не знаю,в Википедию не заходила. А суп начала готовить довольно давно. не имея никакого рецепта. А оказывается, рецептик - то есть. И очень уж мой супец похож на Оригинал. А почему похож? Дело в том, что у немецкого супа много вариаций. Состав , а соответственно, и вкус, зависит от тех осатков продуктов, которые имеются в холодильнике. И это очень актуально после таких прадников, как Новый год, или день рождения , когда отмечается праздник в домашних условиях...
5 месяцев назад