ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ Ингредиенты: - 500гр шампиньонов - 1 луковица - 2 ст.л. муки - 50гр сливочного масла - 600мл воды или куриного бульона - 200мл сливок (10%) Лук нарезаем кубиками, грибы - пластинками. На сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем к нему грибы и жарим до мягкости, примерно 5-7 минут. Берем кастрюлю, в которой будет наш суп. В ней растравливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем ее пару минут...
В сегодняшнем меню чудесный крем суп с креветками. Блюдо по своей текстуре действительно напоминает гладкий, нежнейший крем. Кушать его одно сплошное удовольствие. Обязательно попробуйте! Чем отличается суп-пюре от крем-супа? В супах пюре могут присутствовать кусочки овощей, мяса, грибов, сливок. В кремовых супчиках это не обязательно. Время приготовления 40 минут Калорийность 106 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · вино столовое белое – 40 мл; · сливки (20%) – 100 мл; · мука – 1 ст. л; · соль...