Друзья, сегодня будем готовить горохово-чечевичный суп. Сначала хотел приготовить просто гороховый, но в магазине на глаза попалась смесь гороха с чечевицей, решил, что с ней будет вкуснее и интересней. И мне кажется, что оказался прав. Для приготовления нам понадобятся: Смесь бобовая - 150 г. Ребра свиные - 300 г. Ребра свиные копченые - 500 г. Лук репчатый - 3 шт. (попался в магазине мелкий, если будет крупнее, то достаточно 1-2 шт.) Картофель -3 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист, перец, зелень — по вкусу...

Всё-таки гороховый суп – это определенно суп зимний. Ну, в крайнем случае, его можно приготовить глубокой осенью. У меня такое ощущение, что он не только согревает изнутри, но и на настроение влияет очень позитивно. Съел тарелочку – и хорошо, тепло, весело, энтузиазм просыпается, жажда свершений… Ну или наоборот - в сон начинает клонить, особенно, если съел пару тарелочек))) Собственно, готовим не первый раз, о чем рассказывали на страницах канала, однако каждый раз по-другому. Вот ещё один вариант...