Сырный суп на курином бульоне с куриной грудкой. Отличный рецепт из французского ресторана.
Приготовить этот супчик совсем не сложно, главное предварительно сварить хороший куриный бульон. Все ингредиенты абсолютно доступны, а отменный вкус достигается благодаря особенностям рецепта. Для этого супа вы можете использовать любой сливочный сыр или же плавленный сыр типа "Виолы", в конце концов можно использовать самые обычные плавленные сырки, только вкус будет отличаться от исходного, для приготовления супа по рецепту нужен именно сливочный сыр хорошего качества. Суп готовится в двух вариантах, с овощами в нарезке жюльен, или в виде супа пюре, готовьте так как вам больше по вкусу...