Наваристые, сытные и потрясающе ароматные щи из курицы и свежей капусты. Для приготовления беру окорочок, который делает бульон насыщенным. Морковь с репчатым луком обжариваю и дополняю томатной пастой и чесноком. Щи получаются густыми, ароматными и потрясающе вкусными. Порции 3 литра Время подготовки 5 минут Время приготовления 55 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления я взяла окорочок. Из него получается прозрачный, наваристый бульон с насыщенным куриным вкусом. Можно брать любые куриные части...

Здравствуйте, друзья! Кто-то, может, и считает щи несерьезным блюдом, недостаточно сытным. Но я с этим не соглашусь. И не буду сравнивать их с наваристым борщом или густым свекольником. Ведь щи такое же первое блюдо, как и все остальные супы. И его тоже можно приготовить густым и наваристым. Я люблю щи на нежном курином бульоне. Они получаются легкими, в них много овощей и зелени. Подходят всем - и любящим знатно пообедать, и поклонниками правильного питания, и худеющим. Да и вкус хорош, отличается от других первых блюд...