1,1K подписчиков
Постный суп с фасолью и маслинами. Ингредиенты: (из расчета на двухлитровую кастрюлю) Приготовление супа с фасолью и маслинами Замочить фасоль на 6-8 часов в холодной воде. Слить воду с замоченной фасоли, сложить фасоль в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания снять пену. Варить 30 минут на слабом огне. Пока фасоль варится, подготовить заправку. Лук мелко нарезать. Дольки чеснока раздавить ножом и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь...