Для приготовления вам понадобится: Картофель – 500г; Шампиньоны - 150г; Морковь - 200г; 1 стол. ложка сливочного масла; Овощной бульон из кубика - 750мл; Щепотка молотого тмина; Сметана - 200г; Одна чайная ложка уксуса; Пол. чайной ложки сушеного майорана; Черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Вымойте картофель, почистите, затем нарежьте кубиками. Мокрой салфеткой оботрите грибы и нарежьте небольшими ломтиками. Морковь вымойте под краном и снимите кожицу, потом нарежьте тонкой соломкой...

Сытный и вкусный крем-суп из картофеля, приправленный зеленым луком и сметаной, чтобы насладиться вкусом печеного картофеля в суповой форме. ИНГРЕДИЕНТЫ Суп: 5 столовых ложек сливочного масла (соленого или несоленого) 1/4 стакана универсальной муки 2 стакана молока (любого сорта и жирности) 1 чайная ложка соли 1 1/2 стакана куриного бульона (или овощного бульона для вегетарианцев) 4 стакана красновато-коричневого (запеченного) картофеля (нарезанного кубиками, кожурой или неочищенным * см. Примечание...