Друзья, в холодный день я решил порадовать Вас теплым и согревающим мексиканским супом. Чили кон карне (Chili con carne) из фасоли и фарша в ароматной, томатной подливе. Традиционно в этом блюде используют говяжий фарш, можно использовать свинину, но жир тогда нужно будет слить...

Мексиканский суп чили кон карне — это густое пряное блюдо для любителей острой пищи. Делимся традиционным рецептом деликатеса. Ингредиенты Способ приготовления Нашинкуйте лук и чеснок, обжарьте в масле до золотистой корочки. Добавьте фарш, посыпьте приправами, жарьте 12–15 минут до золотистого оттенка. Порежьте сладкий перец соломкой, чили измельчите. Морковь порежьте кубиками. Помидоры очистите от кожуры, разомните, смешайте с томатной пастой. Выложите к фаршу. Тушите, помешивая, 10 минут. Переложите смесь в кастрюлю...

Давайте приготовим еще одно классическое американское блюдо — Чили кон карне. Этот сытный и ароматный томатный суп с мясом и бобами имеет глубокие корни в американской кухне и идеален для холодных вечеров. Рецепт Чили кон карне Ингредиенты: Инструкция: История блюда Чили кон карне, что в переводе с испанского означает "чили с мясом", является блюдом, которое сочетает в себе кулинарные традиции как мексиканских, так и американских культур...