Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Мы сегодня ждем гостей, и одним из салатов будет «Цезарь». Пока еще не решил, с чем – с курицей или креветками или лососем. «Белковая» добавка здесь – дело десятое, потому что основа салата – это непосредственно соус «Цезарь», листья романо и сухари. На соусе подробно останавливаться не буду, а расскажу про сухари. Потому что до салат «доживет» хорошо, если половина. Потому что часть растащат дочки просто так. ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Я беру «Иркутский» батон из-за того, что очень пористый...

Салат "Цезарь" один из моих любимых. Я его просто обожаю! Как известно, салат готовится с сухариками из белого хлеба. Их можно купить уже готовые практически в любом крупном магазине. Но я предпочитаю готовить их самостоятельно - ведь так вкуснее! Рассказываю, как я делаю. Я готовила сухарики из разного вида хлеба: белый в буханке, багет, чиабатта. В итоге пришла к выводу что для салата "Цезарь" лучше всего брать самый обычный батон. Режу батон кубиками размером примерно 1,5-2 сантиметра. Выкладываю...