73 подписчика
Не могу и дня прожить без готовки! Поэтому пробую сегодня рецепт «карамельного суфле» из книги, которую недавно купила. Десерт готовится всего из 4-х ингредиентов: - 260 г. молока; - 15 г. цикория; - 60 г. фиников (вес без косточек); - 15 г. желатина. Желатин замочить в молоке. Финики залить горячей водой, после очистить от кожицы и косточек. К молоку и желатину добавить цикорий, перемешать...