Путешествуя по Турции я обратила внимание на незнакомый продукт, который в изобилии продается на рынках и в супермаркетах страны. Визуально напоминает высушенные бобы большого размера.
Похожие мы уже видели и в других странах, валявшиеся под деревьями, но в продаже увидели впервые...
Кое-что странно - необычное открыли тут недавно для себя, но жутко полезное) Цератония стручковая или плоды рожкового дерева, или кечибойнозу (кeçiboynuzu). Во многих национальных языках это растение имеет название "Хлебное дерево Иоанна". Плоды похожи на бобы (некоторые источники относят растение к семейству бобовых, но по более современным - к семейству цезальпиниевые). Мы как-то ездили в Газипашу, рядом с древневековыми развалинами росло дерево, на нем были черные стручки. Муж сразу понял, что...