Морская капуста, продукт полезный, настоящий суперфуд, правда очень специфичный на вкус. Зато теперь, благодаря удачным рецептам, моя семья уплетает этот источник здоровья за обе щеки, и еще добавки просит! Самым полезным элементом, содержащимся в морской капусте все считают йод, но помимо этого, безусловно важного компонента, в ламинарии содержится особенное вещество фукосантин. Это вещество способно повлиять на ненавистный белый жир, тот который на животе и боках откладывается, его крайне сложно...
Я люблю морскую капусту, как только появилась мода на корейские салаты... эта капусточка стала одной из любимых. Мне повезло в детстве, у мамы была подруга, которая готовила любые корейские салаты на продажу и научила мою маму готовить эту вкуснятину..... с определенным списком приправ и специй.. Еще тогда было сложно найти морскую капусту на прилавках магазинов, а как готовить, это надо было промывать на десять вод от песка... сами понимаете, что когда скрепит песок на зубах - это не очень приятно...