Да-да, вы правильно поняли — «spaghetti alla puttanesca» с итальянского буквально переводится как «спагетти по-путански». На самом деле, у этого простого блюда несколько легенд, но, как вы понимаете, в народ ушла самая пикантная из них. Судя по первым упоминаниям подобного рецепта в книгах, появился он в Неаполе где-то в начале 19 века, однако стал популярным только в середине 20-го. Якобы такие спагетти готовились в неаполитанских «домах терпимости» для привлечения клиентов не только по прямому профилю, но и с целью заодно и накормить...