Соус баффало – что может быть лучше для куриных крылышек? Ничего, уверены фанаты этой легендарной закуски к пиву. И неудивительно: куриные крылышки остаются хрустящими, а соус буффало оттеняет их вкус приятной остротой, которая сочетается с его же лёгкой кислинкой и едва уловимой сладостью. Пальчики оближешь! И не только в переносном, но и в прямом смысле, ведь блюдо принято есть руками. К крылышкам баффало принято подавать также нарезку из сельдерея и дип «Блю чиз» или «Ранч». Всё вместе выглядит очень аппетитно и призывает к душевному застолью в тёплой дружеской или семейной компании...
Привет! :) Ну и чтобы два раза не вставать, расскажу, как делаю соус к куриным крылышкам из этого рецепта. Вообще, соусов бывает примерно миллионов 10-20, но я не люблю долго что-то готовить, потому что люблю готовить быстро. Тем более, что еще куча работы и времени не так много. поэтому самый простой кисло-сладкий соус, который, в общем-то почти универсален для блюд из птицы. Еще одно преимущество этого соуса в том, что вы можете улучшать его на свой вкус как угодно - добавлять в него чеснок или мелко покрошенную зелень...