Из кабачков можно приготовить соус, который отлично подходит к любому мясу, рыбе, курице и разным овощам. Соус получается изысканным и нежным и очень хорошо дополняет основные блюда. А еще его можно мазать на хлеб как паштет. Такой вариант понравится тем, кто любит разнообразие в соусах и намазках. Этот рецепт с сыром. Поэтому соус можно назвать и сырным, и кабачковым. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для приготовления подходят любые кабачки. Лучше всего, если они молодые, но и зрелые тоже отлично подойдут...
Попробуйте этот рецепт овощного соуса из кабачков. Получается легкий, ароматный, густой соус. Он хорошо сочетается со спагетти или пшеничными тортильями. Для этого рецепта подходят только молодые, нежные кабачки без крупных семян. Соус можно сделать более жидким, просто добавив две ложки кипяченой воды или овощного бульона. Соус готовится быстро и легко, поэтому возьмите его на заметку. Подробнее о рецепте Соус из кабачков читайте...