Ингредиенты: 2. Для соуса Быстро пробежимся по готовке креветок и приступим к самому соусу. Доводим воду до кипения, бросаем 4 шт лаврового листа, половинку нарезанного кусками лимона, имбирь(5-6 пятачков), 3 чайные ложки соли и 100 мл соевого соуса. Не боимся пересолить, креветка берет в себя только частично соль. Пусть покипит 30 сек, а пока наслаждаемся ароматом рассола. Дальше добавляем креветки и выключаем плиту. Всегда помним, что магазинные креветки варить никогда не надо. Они уже варенные...

Гарантирую, что такого блюда вы еще никогда не пробовали. Несколько лет назад я попробовала это блюдо в одном прикольном ресторане. Мало того, что там креветки подаются на палочках и напоминают чупа-чупс, так еще и соус для них готовится из майонеза со сгущенкой. Я так удивилась, что попросила повара поделиться с нами рецептом. Понимаю, что многим это сочетание покажется странным, но вот, клянусь вам, что это очень вкусно. Оказывается, в китайской и японской кухне сочетание майонеза и сгущенного молока очень распространено...