Соусы на основе сметаны, которые в особенности подходят и прекрасно дополняют вкус жареного, отварного или запеченного картофеля. Соус по-русски Набор ингредиентов: Выложить сметану в глубокую миску. Лук нарезать на маленькие кусочки. Натереть мелко чеснок или измельчить с помощью чеснокодавилки. С огурца снять шкурку, крупно натереть и слегка отжать жидкость. Измельченные лук, чеснок и огурец добавить к сметане, тщательно перемешать. Поставить готовый соус в холодильник на час, чтобы он настоялся...
Лишь маленький кусочек масла нам потребуется
Ну, никак не обойтись без вступления. Все хотят учить готовить блюда в соусе - мясо, тефтели, жульены. Но никто не пытается научить готовить эти соусы. Попробую исправить ситуацию...