Приветствую всех на своём кулинарном канале Павел Снег. Как-то летом общался я с одной вегетарианкой и проскочило в ее рассказах кое-что, что осело в моей памяти. Она говорит когда вегетарианцам хочется мяса - они заменяют его шампиньонами. Очень странно - подумал я, однако услышал я эту историю и решил поделиться с вами. Лично мне вкус шампиньонов ни чуть не напоминает мясной, есть лишь некоторые ассоциации, так как обычно я если и ел шампиньоны, то с чем-то мясным. Само блюдо выглядит как классная...

Шампиньоны в сливочно-чесночном соусе! Ваша благодарность, это ваша подписка на канал! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Шампиньоны — 600 гр; 2. Оливковое масло — 3 ст.л; 3. Соль — 1/2 ст.л; 4. Специи по вкусу ( у меня итальянские травы и смесь перцев); 5. Сливочное масло — 50 гр; 6. Чеснок — 4 зубчика; 7. Зелень — по вкусу; 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны моем, просушиваем, если крупные , то разрезаем на 2 или даже на 4 части; 2. К шампиньонам добавляем оливковое масло, соль, специи и всё перемешиваем; 3....