Мед создан не только для того, чтобы отправиться в ваш чай, становиться дополнением к блинчикам или пропиткой для десерта. У этого продукта огромный потенциал. Например, это крутая база для соусов, которые могут появиться на вашей кухне и резко изменить привычные блюда. Представьте себе запеченную, жареную курочку, которой не хватает только одного — необычного соуса на основе меда. Добавьте этот мед и, о чудо: техника приготовления, вроде, не меняется, а перед вами уже уникальное блюдо с фантастическим вкусом и запахом...

Ингредиенты: Этапы приготовления: Заправка — это простое название обычного соуса для салатов. В Китае на протяжении многих веков заправки готовились из сои, а в Междуречье использовались пряные травы и масла. В Древнем Риме салаты заправлялись смесью, приготовленной из зелени и соли с добавлением меда. Кулинарные историки сходятся во мнении, что соусы и заправки, приближенные к современным, впервые появились во Франции примерно 200 лет назад. В давние времена основой для большинства заправок служил майонез...

🍯🍋 Медово-лимонный соус – идеальное дополнение ко многим блюдам, которые нуждаются в сочной и сладко-кислой нотке. Сочетание меда и лимона создает неповторимый вкус, который подойдет как для мясных, так и для рыбных блюд. Этот соус можно использовать как маринад для запекания, а также как гарнир к овощам и салатам. Попробуйте приготовить медово-лимонный соус и добавьте новый вкус в свою кулинарную коллекцию ⬇️ Этот соус может стать основой для вашего кулинарного творчества. Его можно дополнить...

Восточный медово-соевый соус прекрасно сочетается с мясом курицы. При использовании разных ингредиентов можно получить ряд версий с интересными вкусовыми оттенками. Горчица, чеснок, имбирь, помидоры прекрасно дополняют соленые нотки соевого соуса и сладкую мелодию меда. Полученную подливу можно использовать в качестве маринада для курицы, подавать отдельно или заправлять ею салаты...