Быстрый ужин! или как Очень вкусно накормить семью за 30 минут. Это отличное блюдо для повседневного стола, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыба получается мягкой, нежной, а сметанный соус делает блюдо невероятно ароматным и сочным. Рецепт: Минтай -500гр. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Сметана -200гр. Чеснок -2-3зуб. Зелень – по вкусу Мука –для обвалки Растительное масло -3 ст.л. Способ приготовления : Минтай 2шт помоем обрежем плавники и удалим хребет. Нарежем на порционные кусочки...

Рыба полезна, рыбу и другие морепродукты нужно включать в рацион обязательно. Вот и я, время от времени готовлю рыбу. Чаще всего готовлю минтай, камбалу, скумбрию и горбушу. На удивление, горбуша в этом году была недорогая. По крайней мере, по акции была в октябре 200 руб, затем стала по 250 руб, а без акции до 400. Минтай в разных магазинах стоит по разному, средняя цена в Батоне, Хорошем или Командоре около 150- 250 рублей. Филе минтая, которое я раньше покупала по 300 руб кг, сейчас стоит 300 руб за 0,6 кг...