ИНГРЕДИЕНТЫ Баранья корейка 1,5 кг Мята 50 г Лук репчатый 1 головка Морковь 1 штука Помидоры 300 г Сельдерей 1 стебель Шампиньоны 200 г Шпинат 1 кг Чеснок 4 зубчика Оливковое масло 50 мл Зеленый перец 10 г Спаржа 300 г Тимьян 4 столовые ложки Коньяк 100 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Срезать мясо баранины с костей, а кости запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, с крупно нарезанной морковью, луком и сельдереем в течение пятнадцати минут...