Креветочный коктейль – одна из самых популярных праздничных закусок. Подача в рюмках выглядит эффектно и удобна для гостей. Креветку берут за хвостик и обмакивают в соус. Предлагаю вам рецепт соуса на основе домашнего майонеза с добавлением томатной пасты и красного сладкого перца. Соус идеально сочетается с креветками. Если не хочется возиться с приготовлением домашнего майонеза, можно взять готовый, далее действуйте по рецепту. Ингредиенты Приготовление Совет Для данного соуса обязательно использовать рафинированное масло без ярко выраженного вкуса...
Изысканный коктейль из морепродуктов был неотъемлемой частью кулинарного репертуара 20-го века. Креветки в компании с пикантным соусом имели ошеломляющий успех в американских и британских ресторанах. Первое печатное упоминание В начале 20-го века Мария Уиллетт публикует наверняка самый ранний рецепт коктейля из морепродуктов, в котором фигурируют моллюски. В списке ингредиентов: вустерский соус, кетчуп, хрен, табаско... Для того, чтобы приготовить креветочный коктейль, моллюски предлагается заменить на креветки...