✅ Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом карамели, я называю карамельный соус. Вкуснятина к чаю из молока за 5 минут, варю не на сливках, а на молоке-получается экономно. Хоть каждый день готовь, и с блинами, и с чаем. Рецепт: Для карамели: Сахар - 200 г Молоко – 100 г Сливочное масло – 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На сухую сковороду кладем 200гр сахара и нагреваем, начинаем перемешивать только после того, когда сахар начнет растапливаться Нагреваем и интенсивно перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью растает и приобретет карамельный цвет Совет! Здесь главное не переусердствовать...

В домашних условиях можно приготовить сладкий и тягучий карамельный соус, а подавать его желательно со сливочным мороженым, пирожными, бисквитными тортами или блинчиками. Ингредиенты: - масло сливочное (43 г); - высококачественная мука пшеничная просеянная (57 г); - коричневый сахарный песок (265 г); - пастеризованное молоко (125 мл). Процесс приготовления: Просеянную муку необходимо отправить в сковороду и при периодическом помешивании обжаривать ее без применения масла на огне средней силы. Как...