Каннеллони с фаршем под соусом бешамель – это один из самых простых, одновременно наиболее изысканных ужинов, которые вы можете приготовить для своей семьи. Тот вариант основного блюда, который понравится даже детям. Привлекайте их к приготовлению, ведь это может быть весьма увлекательный процесс. Ведь наполнять трубочки пасты так интересно! Дети постарше могут помочь приготовить сырный соус и почувствовать себя важным участником приготовления. Приготовленные вместе каннеллони с фаршем под соусом бешамель станут настоящим достоянием семейного ужина...

Идея приготовить фаршированные макароны возникла у меня давно. И я, естественно, обратился к итальянской кухне. Ну а где ещё найдёшь столько рецептов с макаронами?! Долго искал соответствующие макароны, так как засовывать начинку в спагетти неудобно))). Пробовал разные варианты пока совершенно случайно не увидел в магазине макаронный продукт, который назывался каннеллони. Что это такое, спросите вы? Это такие макароны диаметром аж 3 сантиметра! На самом деле, правильное название маникотти (муфточки...